不知道饭店的鱼，会不会有隐患？

百事通 · 发表于 2025-10-5 13:00

本帖最后由百事通于 2025-10-5 14:12 编辑

家里可以少买鱼，但饭店呢？

常州新北区最新通报：

新北区河海市场341、342号的黑鱼，检出禁药孔雀石绿
新北区河海市场的鲈鱼，检出禁药孔雀石绿
常州市新北区三井街道府翰苑120号的牛蛙，恩诺沙星超标
新北区罗溪苏杭物美商贸燕*加盟店的鳊鱼，恩诺沙星超标
常州市新北区春江镇百丈百馨苑菜场的鳊鱼，恩诺沙星超标
新北区龙虎塘福闽沙县小吃店的鸡蛋，恩诺沙星超标12400%
新北区三井喜美蒸菜馆的鸡蛋，甲氧苄啶超标

34批次餐具检出洗涤剂残留或大肠菌群

新北区新桥发到家超市中心的鲜百合，镉超标
常州居佳铧联贸易有限公司的鲜百合，镉超标
新北区河海邹记水果店的鲜百合，镉超标
新北区罗溪王*虎蔬菜店的鲜百合，镉超标
新北区魏村街道魏安路189-6号的金骏眉（红茶），违规添加日落黄
常州罗奥餐饮有限公司的豆腐，违规添加防腐剂苯甲酸钠
常州市新北区三井街道嘉顺花园5幢5-1号的嫩豆腐，违规添加防腐剂苯甲酸钠
江苏明都商业管理有限公司孟河锦华连锁店的韭菜，农残超标
常州广电置业有限公司万豪酒店分公的橙子，农残超标

孔雀石绿：一种三苯甲烷类化学物，具有强毒性、高残留性。它在鱼体内代谢为隐色孔雀石绿，可能通过食物链进入人体，长期摄入可能增加患癌风险，对肝脏、肾脏等器官造成损害。自2002年起，孔雀石绿被列为水产养殖禁用药物，农业农村部公告第250号明确禁止在食品动物中使用。