丹阳中专4问

湫辞

1. 为何学校食堂的饭菜质量欠佳，却长期得不到有效改善？学校方面是否存在对食堂餐饮质量提升的抵触情绪或困难？
2. 针对部分家长多次反馈学校食堂伙食不佳的问题，学校始终未采取实质性整改措施。这导致学生转而购买外卖，而学校却对外卖加以限制，甚至在围栏处增设铁板铁皮以阻止外卖进入校园。学校在明知食堂饭菜质量差的情况下，为何不积极整改，反而投入资金用于非根本性问题的处理，这种治标不治本的做法究竟是出于何种考虑？
3. 为何我的孩子不能在教室吃自带的饭菜，而必须前往食堂就餐？如果我的孩子在食堂就餐后出现身体不适等问题，学校应承担怎样的责任？学校在食堂管理上存在诸多问题，饭菜价格偏高且口味不佳，卫生状况更是令人担忧，筷子上常常残留着剩菜剩饭残渣。在这样的情况下，学校却一再通过各种手段引导学生前往食堂就餐，这种做法实在难以理解。
4. 学校墙上所展示的营养师证是否真实有效？食堂所供应的菜品是否真的符合营养标准？如果营养师证和菜品营养宣传存在虚假成分，学校又该如何解释？@丹阳教育局

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asd41

学校食堂问题大，不整改还设限，证真假及责任待学校和教育局回应。

转念

人家高价招标的承包权，还要给老师校长等好处。怎么会不想办法弄弄学生呢！你家长这么反应的话不怕老师给孩子穿小鞋啊？

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qjfc

学校食堂问题又不是丹阳中专一家，各个学校都是如此，而且几十年以来都是这样

怀疑人生

强烈建议丹阳所有的学校老师和校领导必须天天吃食堂，不准开小灶

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茶如人生吗

学校所有领导每天三顿必须在食堂和学生一起就餐就可以了！

守木者

每个学校都有这个问题

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世界语录

我们家都自己带饼干吃，全丹阳的学校食堂是要查查了！都是祖国的花朵

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丹阳腾飞

怀疑人生 发表于 2025-03-21 13:31
强烈建议丹阳所有的学校老师和校领导必须天天吃食堂，不准开小灶

每桌配置个老师同吃，能解决所有问题

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妈妈的小心肝

不用说任何，只要校领导跟孩子同时打饭（同一锅）同时吃，孩子分几个时间段吃，你们就跟着几个时间段吃，只要可以做到这点，比任何解释都有用

游骑兵列洋

前一段手头杂务多没来得及跟帖，今天看到学校官方回复了，也跟着啰嗦几句。我自己就是这个学校的，同时也是翼网的版主，客观地聊几句吧。
首先是食堂的性质。前面有网友说“承包、利益”。有这个猜测的朋友，我不怪你，因为隔行如隔山嘛。但是如果你真的到学校做老师，我可以负责任地断言，当你每天跟这些孩子一起学习、一起打球、一起聊天……你也一定不会为了这些“利益”去做对不起学生的事——人，都还是有点情怀的。当然，不能只有情怀，还得有法律法规。教育局明文规定，学校食堂必须自己办，不准承包。现在的监督机制下，体制内的人谁敢违规呢？而且学校领导班子结构比较年轻，做好今天的工作，还奔着明天的进步呢。违规得到的利益，一是真不敢拿，二是真看不上。
二是口味。食堂的口味实话实说呢，也就是个一般般。几千个人吃饭，也只能讲个安全卫生和营养。顿顿吃食堂，肯定不爱吃，就好比好多人觉得家里的饭菜寡淡，丈母娘家的饭香——那是因为您难得去吃一次。现在一到饭点，围墙外面爬满丈母娘，你支付了，丈母娘们收了钱回家了，孩子们拉肚子，那可是大事，而且都是学校担舆情扛责任。所以官方发言人说“建设文化氛围”那个，我猜是个借口，就是堵丈母娘的，宁可被误解被骂，也不能让孩子吃了不干净的外卖拉肚子，学生安全上没事，骂几句也值。还有呢，学校食堂受很多部门监管，简单地说吧，就是没经过他们审核通过的食材，是不准进锅的，一粒也不准，一滴也不行。那口味，跟加过料的是真没法比。
第三是学生从家里带饭菜，可以啊，一直可以。食堂有微波炉，这个事太简单了，你饭点的时候来学校，门卫登记一下，直奔食堂，看到用微波炉的学生问一句，用了多久了？亲自来看看问问嘛，我们学校不是保密单位，特斯拉也能进，哈哈。
差点漏掉最重要的，就是安全。食堂每天早晨五点半三名行政验菜，蔬菜必须是新鲜的，肉必须是冷藏保鲜的，就是颜值粉红、手摸有弹性，闻起来有肉香。冷冻肉是不准进门的。每天午餐一位校级领导提前吃，其余行政好几个陪学生吃，这个从疫情之前就开始了，一直在坚持。

McLaren

食堂又外包掉了

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小妖的金鱼姬

中专也是封闭式管理吗？

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滴滴11

天天吃鲍鱼龙虾，时间长了也会觉得没味道的

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哈嘛嘛呜

这其中是不是存在见不得光的勾当？

写意春秋

民办学校好点的，公办嘛都懂的

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一江口水

你提出的这四点，我来回复一下：
利益

一江口水

转念 发表于 2025-3-21 11:26
人家高价招标的承包权，还要给老师校长等好处。怎么会不想办法弄弄学生呢！你家长这么反应的话不怕老师给孩 ...

家长：这学校还怕穿小鞋？

末子

qjfc 发表于 2025-3-21 10:47
学校食堂问题又不是丹阳中专一家，各个学校都是如此，而且几十年以来都是这样

然后呢？就不管了？你这种心态对丹阳有什么好处?

老韭菜

表面文章一流水平

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丹阳中专发言人

网友您好！感谢您对丹阳中专食堂的关心，对于您的问题，现答复如下：
1.食堂为学校自营食堂，所有食材的进出均有相关监管，且学校始终以学生的需求为努力的目标，一直在不断提高菜品质量和丰富菜品。
2.学校对东边部分围栏的改造是用于学校后期的校园文化布置。
3.学校食堂设有微波炉，学生个人从家里带来的饭菜均可以加热后就餐，不存在不允许学生自带饭菜到学校的情况，走读生可以选择在学校就餐也可以选择回家就餐，不存在刻意引导学生去食堂就餐的问题。
4.学校食堂的就餐模式为学生自选菜品，学校配备的营养师着重关注点为：防止出现季节性不适宜食堂大面积使用的食材,饮食过程中出现相冲的食材,烹饪过程中的控油、控盐和控糖。
5.学校食堂设有学生投诉点，三餐均有人员在投诉点接受学生投诉并及时解决投诉问题。
6.学校食堂教师和学生的饭菜是同菜同质，学生的菜品种类还要多于教师的菜品种类。
7.我校餐单的价格分为7元、9元和11元。7元一般为一个半荤半素、两个素菜；9元一般为两个半荤半素、两个素菜，11元一般为一个大荤（牛肉、红烧肉、鸡排、鸡腿、虾子等）、一个半荤半素、两个素菜，学生还可以根据自己的喜好选购相应食品。
在此，学校再次感谢社会各界人士对学校食堂关心，也欢迎社会各界人士来学校食堂参观检查，给出更好的可实施的管理意见，让学校食堂更好地为学生服务。丹阳中专：0511-86522408。
                                                                                                    江苏省丹阳中等专业学校
                                                                                                          2025年3月21日

旭旭唐

这学校的评论日子都写错了，还在过24年的

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