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丹阳中专4问
楼主: 湫辞
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丹阳中专4问 [复制链接]

     
21#
 楼主| 发表于 2025-3-21 21:26 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
一江口水 发表于 2025-03-21 13:11
你提出的这四点,我来回复一下:
利益

肯定是有的
     
22#
发表于 2025-3-22 00:46 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
这是可以说每个学校的问题,食堂吃的是什么你们老师不知道吗,我听好多孩子回来说吃了学校食堂的饭拉肚子,有些肉都有味道了,如果不能改希望每桌配置个老师同吃,希望学校为孩子着想能解决吃饭的问题
     
23#
发表于 2025-3-22 09:16 | 只看该作者 来自: 江苏省
楼主说说学校不允许学生自带饭菜去学校,学校回复说食堂有微波炉可以加热自带饭菜,究竟是谁在说谎?请楼主拿出有力证据来
     
24#
发表于 2025-3-22 12:45 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
我的实评被和谐)
     
25#
发表于 2025-3-22 13:06 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
本帖最后由 游骑兵列洋 于 2025-3-22 15:10 编辑

前一段手头杂务多没来得及跟帖,今天看到学校官方回复了,也跟着啰嗦几句。我自己就是这个学校的,同时也是翼网的版主,客观地聊几句吧。
首先是食堂的性质。前面有网友说“承包、利益”。有这个猜测的朋友,我不怪你,因为隔行如隔山嘛。但是如果你真的到学校做老师,我可以负责任地断言,当你每天跟这些孩子一起学习、一起打球、一起聊天……你也一定不会为了这些“利益”去做对不起学生的事——人,都还是有点情怀的。当然,不能只有情怀,还得有法律法规。教育局明文规定,学校食堂必须自己办,不准承包。现在的监督机制下,体制内的人谁敢违规呢?而且学校领导班子结构比较年轻,做好今天的工作,还奔着明天的进步呢。违规得到的利益,一是真不敢拿,二是真看不上。
二是口味。食堂的口味实话实说呢,也就是个一般般。几千个人吃饭,也只能讲个安全卫生和营养。顿顿吃食堂,肯定不爱吃,就好比好多人觉得家里的饭菜寡淡,丈母娘家的饭香——那是因为您难得去吃一次。现在一到饭点,围墙外面爬满丈母娘,你支付了,丈母娘们收了钱回家了,孩子们拉肚子,那可是大事,而且都是学校担舆情扛责任。所以官方发言人说“建设文化氛围”那个,我猜是个借口,就是堵丈母娘的,宁可被误解被骂,也不能让孩子吃了不干净的外卖拉肚子,学生安全上没事,骂几句也值。还有呢,学校食堂受很多部门监管,简单地说吧,就是没经过他们审核通过的食材,是不准进锅的,一粒也不准,一滴也不行。那口味,跟加过料的是真没法比。
第三是学生从家里带饭菜,可以啊,一直可以。食堂有微波炉,这个事太简单了,你饭点的时候来学校,门卫登记一下,直奔食堂,看到用微波炉的学生问一句,用了多久了?亲自来看看问问嘛,我们学校不是保密单位,特斯拉也能进,哈哈。
差点漏掉最重要的,就是安全。食堂每天早晨五点半三名行政验菜,蔬菜必须是新鲜的,肉必须是冷藏保鲜的,就是颜值粉红、手摸有弹性,闻起来有肉香。冷冻肉是不准进门的。每天午餐一位校级领导提前吃,其余行政好几个陪学生吃,这个从疫情之前就开始了,一直在坚持。
     
26#
发表于 2025-3-22 13:08 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
中午刚去拍的,食材公示,这个工作已经做了很久了

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27#
发表于 2025-3-22 13:08 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
微波炉

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28#
发表于 2025-3-22 13:09 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
中午写了个跟帖,内容有点多,正在审核。
     
29#
发表于 2025-3-22 13:50 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
对了,还有营养师。我们学校现在是江苏联合职业技术学院丹阳分院,也是第一个真正意义上的、丹阳本地办学、招生对象全是丹阳籍考生的大学,烹饪营养专业是学校的重要专业之一,营养师可是本校正派的大学教师哦。
     
30#
发表于 2025-3-22 14:58 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
世界语录 发表于 2025-03-21 15:47
我们家都自己带饼干吃,全丹阳的学校食堂是要查查了!都是祖国的花朵

饼干比饭菜有营养?
     
31#
发表于 2025-3-22 15:34 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
学校伙食不行吗?
     
32#
发表于 2025-3-22 15:34 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
丹阳中专发言人 发表于 2025-03-21 18:07
本帖最后由 丹阳中专发言人 于 2025-3-21 20:25 编辑

网友您好!感谢您对丹阳中专食堂的关心,对于您的问题,现答复如下:
1.食堂为学校自营食堂,所有食材的进出均有相关监管,且学校始终以学生的需求为努力的目标,一直在不断提高菜品质量和丰富菜品。
2.学校对东边部分围栏的改造是用于学校后期的校园文化布置。
3.学校食堂设有微波炉,学生个人从家里带来的饭菜均可以加热后就餐,不存在不允许学生自带饭菜到学校的情况,走读生可以选择在学校就餐也可以选择回家就餐,不存在刻意引导学生去食堂就餐的问题。
4.学校食堂的就餐模式为学生自选菜品,学校配备的营养师着重关注点为:防止出现季节性不适宜食堂大面积使用的食材,饮食过程中出现相冲的食材,烹饪过程中的控油、控盐和控糖。
5.学校食堂设有学生投诉点,三餐均有人员在投诉点接受学生投诉并及时解决投诉问题。
6.学校食堂教师和学生的饭菜是同菜同质,学生的菜品种类还要多于教师的菜品种类。
7.我校餐单的价格分为7元、9元和11元。7元一般为一个半荤半素、两个素菜;9元一般为两个半荤半素、两个素菜,11元一般为一个大荤(牛肉、红烧肉、鸡排、鸡腿、虾子等)、一个半荤半素、两个素菜,学生还可以根据自己的喜好选购相应食品。
在此,学校再次感谢社会各界人士对学校食堂关心,也欢迎社会各界人士来学校食堂参观检查,给出更好的可实施的管理意见,让学校食堂更好地为学生服务。丹阳中专:0511-86522408。
                                                                                                    江苏省丹阳中等专业学校
                                                                                                          2025年3月21日

这么好
     
33#
发表于 2025-3-22 16:17 | 只看该作者 来自: 江苏省
没办法,现在学校的伙食都一个样,小孩子是祖国的未来,有些人还想在伙食上赚钱,那还能有什么好吃的!条件允许的话还是自己带最好!
     
34#
发表于 2025-3-23 09:08 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
看看。。。。。。
     
35#
发表于 2025-3-23 09:09 | 只看该作者 来自: 江苏省
游骑兵列洋 发表于 2025-3-22 13:06
前一段手头杂务多没来得及跟帖,今天看到学校官方回复了,也跟着啰嗦几句。我自己就是这个学校的,同时也是 ...

支持这个回复,这个回复也打了不少人的脸,现在的孩子太娇气家长太能干的大有人在
     
36#
 楼主| 发表于 2025-3-23 23:22 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
丹阳中专发言人 发表于 2025-03-21 18:07
本帖最后由 丹阳中专发言人 于 2025-3-21 20:25 编辑

网友您好!感谢您对丹阳中专食堂的关心,对于您的问题,现答复如下:
1.食堂为学校自营食堂,所有食材的进出均有相关监管,且学校始终以学生的需求为努力的目标,一直在不断提高菜品质量和丰富菜品。
2.学校对东边部分围栏的改造是用于学校后期的校园文化布置。
3.学校食堂设有微波炉,学生个人从家里带来的饭菜均可以加热后就餐,不存在不允许学生自带饭菜到学校的情况,走读生可以选择在学校就餐也可以选择回家就餐,不存在刻意引导学生去食堂就餐的问题。
4.学校食堂的就餐模式为学生自选菜品,学校配备的营养师着重关注点为:防止出现季节性不适宜食堂大面积使用的食材,饮食过程中出现相冲的食材,烹饪过程中的控油、控盐和控糖。
5.学校食堂设有学生投诉点,三餐均有人员在投诉点接受学生投诉并及时解决投诉问题。
6.学校食堂教师和学生的饭菜是同菜同质,学生的菜品种类还要多于教师的菜品种类。
7.我校餐单的价格分为7元、9元和11元。7元一般为一个半荤半素、两个素菜;9元一般为两个半荤半素、两个素菜,11元一般为一个大荤(牛肉、红烧肉、鸡排、鸡腿、虾子等)、一个半荤半素、两个素菜,学生还可以根据自己的喜好选购相应食品。
在此,学校再次感谢社会各界人士对学校食堂关心,也欢迎社会各界人士来学校食堂参观检查,给出更好的可实施的管理意见,让学校食堂更好地为学生服务。丹阳中专:0511-86522408。
                                                                                                    江苏省丹阳中等专业学校
                                                                                                          2025年3月21日

没有一点回答到点上
     
37#
发表于 2025-3-24 14:26 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
不用说任何,只要校领导跟孩子同时打饭(同一锅)同时吃,孩子分几个时间段吃,你们就跟着几个时间段吃,只要可以做到这点,比任何解释都有用
     
38#
发表于 2025-4-2 16:05 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
至少回复比市区几个高中 认真
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