深耕土元养殖三十余年！丹阳皇塘刘水新荣获江苏省劳动模范称号

百事通

4月28日，2026年江苏省劳动模范和先进工作者表彰大会，在南京隆重举行。镇江丹阳市皇塘镇新星土元专业合作社理事长刘水新，荣获“江苏省劳动模范”称号。
刘水新，女，丹阳市皇塘镇新星土元专业合作社理事长，乡村振兴技艺师。她深耕土元养殖三十余年，牵头组建农民专业合作社，创新 “合作社+基地+农户” 发展模式，推行 “三共四统一” 服务机制，带动社员增收30%以上，先后带领本地500余人、全国2000余户农户发展土元养殖，为该镇100余名留守妇女提供就业，切实赋能乡村振兴、助力共同富裕。
她自主研发养殖专用设备，依托菌菇废弃物资源化利用，构建绿色生态循环养殖体系。主动对接高校共建示范基地与科技小院，攻克土元黄曲霉素、灰分超标等行业痛点难题，养殖单产提升三倍。牵头编制地方标准1项、落地省级标准化试点1项、制定养殖技术规程8项，斩获发明专利6项、发表专业论文5篇。
在她的示范引领下，“丹皇新星”牌道地土元成为行业内的明星，成为国内众多知名药企的指定原料，获奖产品“脆皮金元”、土元鸡蛋、土元酒等受到广大消费者的青睐。合作社获评国家级示范社等多项荣誉，个人先后荣获江苏省乡土人才 “三带” 名人、江苏特粮特经好工匠等荣誉称号。

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