春节申遗成功！丹阳还有哪些和春节有关的非遗？

=简爱=

文润镇江 文艺拾光

北京时间12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

非遗来源于生活，是千百年来中国劳动人民的智慧。在镇江，有许多与春节有关的非遗，至今还在传承。今天，就让我们来感受一下镇江非遗的年味。

01

灯彩（秦淮灯彩）

2008年，灯彩（秦淮灯彩）被列入国家级非物质文化遗产名录。

灯彩起源于汉代，伴随上元张灯习俗而融入中国人的文化血脉，距今已有近两千年历史。经过时代发展，灯彩成了吉瑞祥和的象征，寄托着人们对美好生活的向往。从古至今，绚丽多姿的灯彩展现了人们对节日的期盼与欢愉之情。春节期间，处处张灯结彩，洋溢着浓浓的节日氛围。

秦淮灯彩源于六朝时期，为句容秦淮河一带沿袭至今的传统灯彩制作习俗。句容秦淮灯彩造型典雅、色彩明洁，具有质朴纯美的乡土气息和浓厚鲜明的地方特征。其传统工艺融合了多种艺术门类、制作材料和工艺技术，不仅汲取了纸扎、绘画、书法、剪纸、皮影、刺绣、雕塑等艺术之长，而且糅合了现代科技手段，将形、色、声、光、动等新元素融于一身。通过运用夸张变形、对比呼应、抽象写意、象征借喻等表现技巧，尽情汲取本土养分，同时又采撷外来灯彩表现形式，使得句容秦淮灯彩既不失古都传统风范，又焕发出现代时尚风采。 

秦淮灯彩既有小巧玲珑的传统花灯，如荷花灯、兔子灯、金鱼灯、元宝灯、狮子灯、蛤蟆灯以及一些纸扎花灯等，又有以现代工艺的新型材料制作的声光电控花灯，如大型组灯《双龙戏珠》、《金鸡报晓》，情景灯《白蛇传》等。秦淮灯彩题材十分丰富，神话传说、戏曲人物、民风民俗等无所不包，其形、色、质、彩，均记录了秦淮河流域人民用火文明的历史轨迹，凝聚了当地人民的智慧与创造才能，具有较高的历史价值、社会价值和人文价值。

秦淮灯彩《鱼化龙》

秦淮灯彩《蟠龙》

秦淮灯彩《金鸡牡丹》

秦淮灯彩《秦淮花灯》

秦淮灯彩《白蛇传》

向下滑动查看更多

02

灯舞(马灯阵舞)

2011年，灯舞（马灯阵舞）被列入江苏省级非物质文化遗产名录。

丹阳皇塘镇南建村的“马灯阵舞”源于唐代，原为唐太子在宫内消遣娱乐所用，后传至民间，以元宵节娱乐尤盛。

马灯阵舞忙碌期为正月里，从大年初一开始跳到正月十八收灯。它有别于单调的走马灯和跳马灯等固有的传统表演程式，讲究布阵和阵法的变化，在各个阵法变换间走圆场。表演的阵式有“梅花阵、荷花阵、提篮阵、双十字阵、单鼓浪阵、双鼓浪阵、双龙阵、蒸架阵”等八阵式。

马灯阵舞不仅可以在白天表演，还能在夜间演出，灯随人走，游离晃动，灯灯相映，煞是好看。

值得一提的是，我市东乡跳马灯、春城马灯阵舞、嶂山马灯阵舞，也均被列入省级非遗名录。

03

龙舞（二龙戏珠）

2007年，二龙戏珠被列入江苏省级非物质文化遗产项目名录。

正月里来舞龙灯，欢声笑语庆新春。龙舞（二龙戏珠）是句容市郭庄镇芦亭村三阳地开展的一项传统舞蹈活动。

相传，三阳地舞龙起源于清康熙年间，至今已有400余年的历史。舞龙，也称“龙舞”“龙灯”，是一种以龙为主要道具的民间艺术形式，俗称“玩龙”“舞龙灯”。

芦亭三阳地自然村，地处赤山之阴，旧时常受水涝灾害，为求一方平安，风调雨顺，家家摆设香案供奉龙王，村民扎起龙灯，每逢年节用舞龙来祈祷水神护佑。因由两条龙围绕领珠起舞，故称“二龙戏珠”。如今，经过三代舞龙人的传承与革新，“二龙戏珠”已发展成为阵容壮大、形式美观，极具观赏性的民间舞蹈节目。整套节目由“龙从天降”“神龙闹海”“二龙戏珠”“双龙结顶”4个篇章组成，以线条流畅的“中国龙”造型结束，给人留下深刻的印象。

04

狮舞（丹阳九狮舞）

2009年，狮舞（丹阳九狮舞）被列入江苏省级非物质文化遗产项目名录。

丹阳九狮舞又称“东方九狮图”，为丹阳市丹北镇后巷的民间舞蹈。据传其初创于明初，与江西婺源的朱子文化有很深的历史渊源。明万历三十年（1602）引入朱巷。起初表演仅五只狮，后来才发展成九狮。

九狮舞适合于欢庆场合表演。每逢庙会、新年、正月十五元宵节，或是值得喜庆的重大节日，“九狮舞”都要出场表演一番。九狮舞共有十名演员上场演出，场边另配一套锣鼓人员司乐。主要道具为九只双柄狮罩及一个彩球。舞狮过程讲究“形具神生、形神兼备”八字。彩球飞动，九狮齐舞。铿锵激越的鼓点，明快的节奏，澎湃的气势，奇特的舞姿，使舞者、观者无不豪情奔放，欢欣鼓舞。舞至高潮时，随着锣鼓收点，摆出结尾造型而静场。

05

剪纸（丹阳剪纸）

《龙年百家姓》作者郑静

《牡丹花开》作者郑静

《兰花欢笑》流作者郑静

2023年，剪纸（丹阳剪纸）被列入江苏省级非物质文化遗产项目名录。

一年之计在于春。而贴剪纸是众多春节习俗事项中最富有艺术性、文化性和思想性的一种民间艺术，具有迎春、祈福、装点居所的民俗功能。窗花剪纸，向来是春节必不可少的元素，过去多由专门的匠人制作。

剪纸在丹阳历史悠久，发展至今已有2000多年。目前剪纸（字）项目以脱稿剪字、脱稿剪人物、花鸟等为特色，通过将纸镂空，形成各种样式的剪纸画、剪贴画，内容素材大多从生活中提取，有地域场景、人文故事、花草树木、吉祥图案等，原料多元化，剪法多样，讲究优美构图，注重阴阳线的处理等。作品既有大刀阔斧般的粗犷，也有灵巧秀雅式的精致，表现出鲜明的艺术特色和生活情趣。丹阳剪纸当前代表性传承人为徐龙泉、郑静等人，其多件作品在国内外获奖。

06

绳结编织

2024年，绳结编织被列入镇江市级非物质文化遗产项目名录。

绳结是以一根绳线贯穿、通过编织手法形成一件回环往复形成外形美观的装饰品。以指间红线，结成千丝万缕，寄万众相思。绳结艺术历史悠久，变化多样。把不同的结饰互相结合在一起，或用其他具有吉祥图案的饰物搭配组合，形成造型独特、绚丽多彩、寓意深刻、内涵丰富的中国传统吉祥装饰物品。绳结艺术作为中国传统文化的象征，深受各国朋友的喜爱。

镇江的绳结起源久远，来源于生活，并一直活跃在民间。绳结编织作品制作精美，造型寓意丰富，技艺种类繁多，技法多元且变化万千，已成为人们表达亲情、爱情、和谐、吉祥幸福的载体，其文化意义在社会功能上也得到了充分发挥。

07

庙会（华山庙会）

2009年，庙会(华山庙会)被列入江苏省级非物质文化遗产项目名录。

华山庙会位于镇江经开区姚桥镇华山村，传说华山庙会源于张王庙，该庙建于南朝梁代，是为纪念因治水而殉职的张渤。

华山村共有5个庙会，分别是正月十五开门集，二月初八香会，三月十五农具集，七月十七农具集，十月十五关门集。其中，正月十五开门集、七月十七农具集、十月十五关门集规模较大，人流量均在二三万人以上；另外两个庙会规模较小，人流量一万多。正月十五这一天，是一年开始的开门集，也是我国传统的元宵节，因此热闹非凡，华山村及周边住户像过大年一样，都在家里摆上酒席招待亲朋好友，放眼望去，庙会集市人山人海，游客和香客络绎不绝。在庙会集市上，各种传统的民俗表演节目也纷纷上演，舞龙灯、荡船湖、打腰鼓、跳马灯等，都会使人们驻足观望。大家烧香祈福，赶集购物，观看民俗表演，在稍纵即逝的时光里找寻记忆中的年味，热热闹闹攒足劲头迎接新一年的工作和生活。

08

柳茹庙会

2020年，柳茹庙会被列入镇江市级非物质文化遗产项目名录。

为纪念宋朝“武德大夫”贡祖文的“忠君爱友”之德和“抗金救国、为岳氏救孤”的高风亮节，居住在丹阳柳茹村的贡氏后人，利用贡祖文在正月诞生之时，于每年正月二十日举办庙会，开展民间文艺演出，至今已延续了800多年。

柳茹庙会的主要内容：首先登场的是邻村沈甲村的“舞铛队”，只见链子和铛子飞腾在手上，“当当”脆响；第二队是柳茹村南的“大刀队”，只见刀光闪烁，咄咄逼人；第三队是柳茹村东、村北组成的“马灯队”， 他们一会儿驰骋，一会儿打圈，一会儿翻滚；第四队是柳茹村西的“罗汉队”，有打坐叠罗汉还有行进叠罗汉等各种惊险动作。接下来是荡湖船、舞狮、舞龙等各种民俗表演。柳茹庙会是柳茹村民的一个盛大节日，几百年来已成为村上老百姓心中无法磨灭的文化记忆。

09

花岸龙灯会

2020年，花岸龙灯会被列入镇江市级非物质文化遗产项目名录。

句容后莘行政村花岸组（原花岸村）龙灯会，源于清乾隆年间，距今已有200余年，当地至今还流传着本村上空有青黄雌雄二龙翻腾盘旋的传说。

旧时龙灯会出灯是正月十三，现为正月初六。花岸龙灯会由村庄巡游和套路演出两部分组成，以灯为主，辅以道具、装扮、演唱、舞蹈、阵型等多项民间艺术表现形式，具有浓郁的民俗风情和乡土特色。活动期间，不少周边村落都会请龙灯走村入户，吸引不少村民驻足观看，带来了欢笑与祝福。

10

句容南乡花船

2016年，被列入镇江市级非物质文化遗产项目名录。

花船，又称龙船、旱船，所以民间玩花船又叫玩龙船、跑旱船，有些地方干脆叫玩船的。玩花船在我市民间广泛流传，尤其句容南乡十分盛行。至今，在句容南乡一带，每逢新春佳节，仍有自发组织的花船队摇着花船走村串户，为新年增添喜庆。

地处赤山湖畔的葛村花船，却又与众不同。船身以鲤鱼为模型，新颖别致。“鱼”“余”谐音，主要寓以“年年有余”“岁岁有余”“吉庆有余”之义。船身绘着鱼头、鱼鳞、鱼鳍、鱼尾，鱼背。所以又称渔船。在船身洞口的上方，扎成三层阁楼，美丽的华盖如三层宝塔，又仿佛宫灯似的。船分雌雄两只，雄者鱼头高昂，神气活现 ；雌者则低头含羞，一副宁静之态。船身左右画满彩画，或山明水秀、百花盛开、春满人间；或表示新年吉祥、五谷丰登……

11

镇江肴肉制作技艺

2009年，镇江肴肉制作技艺被列入江苏省级非物质文化遗产项目名录。

镇江水晶肴肉是很多江苏镇江人年夜饭里必备的荤菜。镇江水晶肴肉也是很多江苏人爱吃的美食。镇江水晶肴肉是选用猪蹄肉加入调味料和香料腌制3天后，再放入锅里加入调味料和香料炖煮1.5个小时后，捞出装盘冷却，切薄片后装盘就可以食用了。镇江水晶肴肉的颜色透亮好看，口感：香咸入味，软嫩Q弹，爽口好吃，是老少皆宜的美食。

12

东乡羊肉制作技艺

2008年，被列入镇江市级非物质文化遗产项目名录。

东乡羊肉是镇江的特色风味，主要集中在镇江经开区大路镇、姚桥镇以及大港一带。东乡羊肉，又名“佛跳墙”，传说很久以前一云游和尚在东乡闻到一位寡妇用“特殊技艺”烧出的羊肉香味，忍不住登高跳进了院墙。因为崇信佛教的和尚也要跳墙吃肉，故称“佛跳墙”。相传当年清朝康熙皇帝下江南，大学士张玉书就用东乡羊肉招待御驾，这一美食让其龙心大悦，此后镇江府便将其作为朝廷的贡品。

每到立冬至春节左右，东乡羊肉最是令人垂涎。肥嫩可口，油而不腻，风味独具，老少咸宜，是冬季进补的佳品。

13

淮扬菜制作技艺

鮰鱼狮子头

清蒸刀鱼

清蒸鲥鱼

醋排

白汁鲍鱼

2023年，被列入江苏省级非物质文化遗产项目名录。

曾几何时，淮扬菜甚至还被称作“镇扬菜”。虽然名为淮扬菜，但其实这个菜系真正涵盖的地域，远不止淮安扬州这两个地方。镇江，它与扬州一江之隔，也是淮扬菜的重要组成部分之一。

镇江淮扬菜主要特点是选料严格，刀工精细；讲究火工，擅长炖焖；清汤味醇，浓而不腻；清淡鲜嫩，原汁原味；注重造型，善用点缀，咸中微甜，南北皆宜；其“一菜一格，百菜百味”风格赢得中外宾客广泛赞誉。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。

1962年版《中国名菜大全》记载：“淮扬菜是淮城、扬州、镇江菜的总称，各城市各具特色，品种繁多。尤以扬州、镇江等菜色具有特殊风味”。1962年版《中国名菜谱》收录了淮扬传统特色镇江名菜30多个。

—END—

来源：镇江市文广旅局非物质文化遗产处

我已来哈哈

没有烟花年味的春节

来自苹果APP客户端