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藕粉真难泡,最后还是在微波炉里面转了下才好的
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[焦点话题] 藕粉真难泡,最后还是在微波炉里面转了下才好的 [复制链接]

     
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1#
发表于 2024-10-30 09:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏省镇江市
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发表于 2024-10-30 09:35 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
先稍微放点温水搅拌下,再用滚烫的开水边倒边搅拌,不难的
     
2#
发表于 2024-10-30 09:25 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
不难泡,得用刚烧开的 水才能泡开 的
     
4#
发表于 2024-10-30 09:35 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
真藕粉还是木薯粉? 枸杞是硫磺熏过的吗?
     
5#
 楼主| 发表于 2024-10-30 09:38 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
老韭菜 发表于 2024-10-30 09:35
真藕粉还是木薯粉? 枸杞是硫磺熏过的吗?

反正上面写的手工纯藕粉,那是糖渍桂花
     
6#
发表于 2024-10-30 09:38 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
先用一点温水化开,再倒开水。
     
7#
发表于 2024-10-30 09:48 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
难买到真藕粉的,要刚烧开的水冲。
     
8#
发表于 2024-10-30 10:15 | 只看该作者 来自: 新疆
一点冷水化开,然后加100度热水搅拌即可
     
9#
发表于 2024-10-30 12:47 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
没有掌握技巧 会者不难难者不会。。。
     
10#
发表于 2024-10-30 12:53 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
先稍微放点温水搅拌下,再用100度开水边倒边搅拌
     
11#
发表于 2024-10-30 16:26 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
要滚滚的开水
     
12#
发表于 2024-10-31 16:35 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
     
13#
发表于 2024-10-31 16:45 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
kingkxb12 发表于 2024-10-30 09:25
不难泡,得用刚烧开的 水才能泡开 的

容易结块,不好拌开,其实就用温水先拌好,再到微波炉里打一下,挺好。用微波炉中心部位和边上温度有差别,泡的效果也有差别。拿出来后再拌一下就好了。
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