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丹阳翼网»论坛 › 聚焦丹阳 › 虾酱腌的臭缸豆真香，配上丹阳的大麦粥，绝了！
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虾酱腌的臭缸豆真香，配上丹阳的大麦粥，绝了！
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[焦点话题] 虾酱腌的臭缸豆真香，配上丹阳的大麦粥，绝了！ [复制链接]

真情告白
     
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1#
发表于 2024-8-18 09:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： 江苏省镇江市




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旦阳百姓
     
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发表于 2024-8-18 13:41 | 只看该作者 来自： 江苏省南京市
臭缸豆要乡下那种腌咸菜的水泡腌制才地道
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APP123
     
2#
发表于 2024-8-18 09:47 | 只看该作者 来自： 江苏省
这手艺
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ybyjly12587
     
4#
发表于 2024-8-18 14:00 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
丹阳人的标配啊
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17715972497
     
5#
发表于 2024-8-18 15:06 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
臭缸头，大麦粥，干饼，这三样是标配！
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鸡毛蒜皮@生活
     
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发表于 2024-8-18 20:12 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省
这是丹阳人的标配
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天使的泪
     
7#
发表于 2024-8-18 21:40 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省
不敢尝试。。。
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马虎虎
     
8#
发表于 2024-8-18 22:41 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
我比较喜欢大麦粥配萝卜干。
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南朝石刻13357771153
     
9#
发表于 2024-8-19 00:02 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
这缸豆还没腌好啊  腌制品一定要腌透  否则有毒的
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清凉补@夏天
     
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发表于 2024-8-19 06:40 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省常州市
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tmjs
     
11#
发表于 2024-8-19 07:53 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
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木棉花的夏天
     
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发表于 2024-8-19 07:59 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市丹阳市
要用不少虾酱吧，总得没过豇豆
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我能成为股神吗
     
13#
发表于 2024-8-19 08:46 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
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yan200002
     
14#
发表于 2024-8-19 10:00 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
可以 啊
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dycjy
     
15#
发表于 2024-8-19 10:04 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市丹阳市
看上去一般般呢
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多么
     
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发表于 2024-8-19 10:21 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
这辈子都不会吃臭缸豆，那个臭味简直了，婆婆烧过一次，以为家里老人把屎拉裤子上了，那个臭就跟家里粪池爆炸了一样
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syj3238
     
17#
发表于 2024-8-19 10:52 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省
多么 发表于 2024-08-19 10:21
这辈子都不会吃臭缸豆，那个臭味简直了，婆婆烧过一次，以为家里老人把屎拉裤子上了，那个臭就跟家里粪池爆炸了一样

你这描述绝了
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多么
     
18#
发表于 2024-8-19 10:58 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
syj3238 发表于 2024-08-19 10:52
你这描述绝了

真的很臭，我从小到大还不知道有臭缸豆的，嫁人后婆婆烧我还第一次知道有臭缸豆，可能腌制的时间太长了
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smz
     
19#
发表于 2024-8-19 11:15 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市丹阳市
纯净水，少许白醋辣椒盐泡豇豆，密封腌制一晚上，热油下锅爆炒熟，开胃小菜！
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酒仙不独
     
20#
发表于 2024-8-19 13:48 | 只看该作者 来自： 江苏省镇江市
syj3238 发表于 2024-8-19 10:52
你这描述绝了

妈耶，看你说完我晚饭都不想吃了
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