" p: H) u5 G! G/ }* K* Y6 h, r0 Z& @# h
9 y- P [( t3 r% N% \
1、酸奶和牛奶的营养对比
# Z% X$ u# W/ \; E* `
从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
' e' h% n7 G" A" E% Q" ^
2、酸奶和牛奶的热量对比 3 n5 w4 C+ X' j, c
酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。
+ \3 u6 G+ H/ x
3、酸奶和牛奶的饱腹感对比 ; A3 z i7 y) N4 l- B8 ?
从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。
K" ~9 f: [% f4 u( M: t J, U' \
4、酸奶和牛奶的吸收率对比 7 a+ d9 a: N3 j) l d0 X. Q
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。 综上所述，就健身效果而言，无论喝酸奶还是牛奶，这两者差异不大。关键要坚持锻炼才是硬道理。
7 y+ q5 M8 }9 [% n. O! o" M* C o: \. m3 l$ L, w. C' ~/ P
5 L+ n ?$ h+ q" s9 b4 ~3 K, `9 A' F+ _, U. y
| 
苏公网安备 32118102000172号 
发表于 2016-5-5 10:26
新浪微博
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
淘帖
支持
反对
