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Manner 咖啡店店员因催单与顾客起冲突,暴露了哪些问题?
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[焦点话题] Manner 咖啡店店员因催单与顾客起冲突,暴露了哪些问题? [复制链接]

     
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发表于 2024-6-21 11:01 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 江苏省镇江市
Manner 咖啡店店员因催单与顾客起冲突,暴露了哪些问题?服务行业遇到类似情况该如何妥善解决?

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发表于 2024-6-21 13:33 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
本帖最后由 60万 于 2024-6-21 13:46 编辑

被打的那个女人活该。这种女人在社会底层人员面前那种颐指气使不讲理的嘴脸太丑了
     
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发表于 2024-6-22 09:23 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
做服务业真不容易,总能遇到这种不要脸的客户
     
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发表于 2024-6-21 14:40 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
汤烫糖躺、 发表于 2024-6-21 13:46
新闻上讲单店营业额不超5000一个人干,超6000才俩个人,单价15一杯一天一个人要做333杯从点单洗东西卫生都 ...

一般不要信新闻,你看丹阳哪个咖啡店是一个人的。照这么说,丹阳每个店的日营业额都在5000的
     
23#
发表于 2024-6-28 09:01 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
没被揍不错了,尼玛,要是店员是你家孩子会怎样?喝杯咖啡而已,真以为自己是上帝了!
     
22#
发表于 2024-6-27 22:02 | 只看该作者 来自: 江苏省苏州市
     
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发表于 2024-6-25 11:20 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
这种女人属于奇葩
     
20#
发表于 2024-6-24 18:42 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
服务人员的确不容易
     
19#
发表于 2024-6-23 07:03 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
     
18#
发表于 2024-6-22 22:26 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
只有不敢惹事的店员,但是却存在刁难的顾客!
     
17#
发表于 2024-6-22 18:27 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
女的先踢人家服务员的
     
16#
发表于 2024-6-22 17:44 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
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15#
发表于 2024-6-22 17:37 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
以鹿之名 发表于 2024-06-21 14:40
一般不要信新闻,你看丹阳哪个咖啡店是一个人的。照这么说,丹阳每个店的日营业额都在5000的

咖啡店没见过,华莱士晚上一直都是一个人。别说晚上不忙 下雨天外卖爆单,一下来个十几二十单的情况也不少。我不信新闻,但我信无良老板为了控制成本,让一个人干两个人的活,这种事情出生是做的出来的。
     
14#
发表于 2024-6-22 14:18 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
     
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发表于 2024-6-22 08:16 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
     
11#
发表于 2024-6-22 07:10 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省苏州市
这一代的年轻人有点不容易
     
10#
发表于 2024-6-21 20:13 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省
前几天在宜悦城门口一家咖啡店喝了一杯燕麦咖啡,十分钟后肚子痛拉稀
     
9#
发表于 2024-6-21 19:22 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
情绪价值很重要,在外面别太犀利!
     
8#
发表于 2024-6-21 16:23 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省南通市
胖东来为啥那么火,除了价格优惠东西质量好之外,最重要的是服务,热情,细心,无微不至,如果请一帮情绪都控制不好的员工,还有那么多人去做回头客吗
     
6#
发表于 2024-6-21 13:51 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市丹阳市
汤烫糖躺、 发表于 2024-6-21 13:46
新闻上讲单店营业额不超5000一个人干,超6000才俩个人,单价15一杯一天一个人要做333杯从点单洗东西卫生都 ...

这个工作量又要担这么重的责任,谁能干的长久。换谁都要发疯的。
     
5#
发表于 2024-6-21 13:46 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省镇江市
新闻上讲单店营业额不超5000一个人干,超6000才俩个人,单价15一杯一天一个人要做333杯从点单洗东西卫生都是一个人,咖啡师月工资才5000哎无言以对了
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