俗话说
“冬吃羊肉赛人参”,
羊肉中含丰富的蛋白质,
与猪肉、牛肉相比,
钙、铁、维生素C含量更高。
今天,小编就带大家探店,
一家在丹阳已经开了二十多年的老店
华南羊庄 曾在丹阳翼网 获得"2017丹阳十佳羊肉”
(文末有惊喜)
店内环境
店内的灯光、壁纸、墙画、桌、椅等,从大厅到包间,都洋溢着满满的“中国风”。看得出来,店家对店里的整体布置花费不少心思呢!
店内特色菜品(一)火锅
之前也吃过几次羊蝎子火锅,但都是白汤的。在这里,居然有红汤和白汤两种汤底。当然如果能吃辣,也可试试红汤的味道!
华南羊庄所用的羊汤,是羊骨放在大锅里,每天用煤炭不断温火慢炖,这样的熬制才是真正的老汤,汤汁香浓、纯正!看着浓浓奶白的汤底,是不是想先喝上两碗?
羊蝎子分量超足,每一块都带肉,让你吃的很满足。
店内特色菜品(二)碳烤
碳烤羊排
羊排的烤制、拆分到上桌,小编几乎全流程的跟拍了,这外酥里嫩的肉质,吃在嘴里鲜香而不膻,绝对的好吃!
店内特色菜品(三)炒菜、冷盘
羊肉要趁热吃,瞧这盘咕噜咕噜冒着泡的红烧羊肉有没有让你食欲大增?
店家为我们介绍了他们家店里的特色“白切羊肉”,很有特色,口感也不错哦!
爆炒羊肚
经常吃些动物的内脏对身体的好处,不容我多说,大家都应该有所了解。尤其是女性(一到冬天就手脚冰凉),应多吃羊肉和其内脏!
这福利要看谁手快啦!
(福利仅限翼网吃喝玩乐公众号上回复有效)
店铺信息
店 铺:华南羊庄 地 址:华南桥向南50米左右 电 话:13626264588 营业时间:上 午 10:00~ 凌 晨 02:00
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