您的外卖“封口”了吗？

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6月1日，《江苏省食品安全条例》正式施行，其中明确规定，入网食品经营者应当使用封签或者具备封签功能的食品包装物予以封口；未封口或者封签损坏的，配送人员有权拒绝配送，消费者也有权拒绝接收。新规施行多日，镇江的外卖“封”好了吗？记者下单观察了多家外卖，并走访相关从业者了解情况。
记者发现，许多奶茶、快餐等连锁加盟品牌的外卖袋上，不仅设计了具有品牌特色的封签贴纸，且早在新规施行前便有了封签要求。相反的是，许多本地经典“老店”却仍没有封签意识。记者下单了一家镇江老牌锅贴店，餐品送达后发现，外包装上并未贴上食品封签，内部的餐盒外也没用保鲜膜封口，那么，在餐品配送过程中，他人拆开塑料袋、打开餐盒接触食品便变得“轻而易举”，且“无迹可寻”。
另外，记者以消费者的身份致电一位饿了么骑手，他表示并不知道有“贴封签”的新规，且本月以来，经他配送的许多外卖包装都未贴封签。他表示，自他从事外卖配送工作起，也从未遇到过，消费者因未贴封签而拒收外卖的情况。
在大市口经营一家螺蛳粉店的余女士告诉记者，有多年餐饮经验的她，在新规施行前，便有意识地利用保鲜膜封口等方式，保证配送环节餐品密封。她认为“贴封签”新规能有效规范行业标准，“封签完好，既让消费者用餐放心，也让配送时存在的食品安全等风险降低，对我们来说也少了许多后顾之忧。”
据了解，新规提出的使用封签，目的是避免食品从生产加工到配送环节，其他人接触或其他污染源进入，确保消费者的食品安全。这在一定程度上能降低网络外卖配送过程中缺少监管造成的食品安全风险隐患。
新规施行后，若消费者收到未封口或封签损坏的外卖食品，可选择拒收，同时也可拨打12315或12345热线进行投诉举报。（ 郭淑娴）
来源：金山网

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