清明食品安全提示|庙会美食虽诱人 安全第一最为珍

亦千语

清明假期将至，不少市民追春而行，选择踏青、赏花、逛庙会，为保障广大市民在逛庙会时“舌尖上的安全”，丹阳市市场监管局发布以下食品安全提示： 

选择备案摊位，拒绝“三无”食品

现制现售小吃尽量选择在摊位明显位置张挂食品摊贩信息公示卡和从业人员健康证明的摊位，避免购买无证流动摊贩的食品。

注意查看摊位卫生，操作人员是否佩戴口罩、手套，是否使用清洁工具，并配备防尘、防蝇、防虫等卫生防护设施。仔细观察食品是否出现霉变生虫、污秽不洁、混有异物等感官性状异常状况。

最后尽量使用电子支付并保存交易记录，索要收据或拍照留存摊位信息，便于后续维权。

购买包装食品，查看标签标识

在庙会购买预包装食品时，需仔细查看包装上的生产日期、保质期等信息，不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。

购买散装食品时要查看容器上是否标明食品标签，未标明食品名称、生产日期、保质期以及生产经营者信息的要谨慎选购。

庙会食品多以高油、高糖为主，食品易变质，购买的熟食、糕点等应尽快食用，避免长时间存放。

做到理性消费，注意饮食健康

逛庙会要注意饮食均衡，避免过量食用引发身体不适，谨慎食用生冷食品。

庙会周边如有野菜、野果售卖，切勿盲目购买或自行采摘，防止误食有毒或被污染品种，尝“鲜”莫尝“险”。不在庙会购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。

注意做好个人卫生防护，携带消毒湿巾清洁双手后再接触食物，避免用手直接抓取食品。如在庙会购买食品食用后出现腹痛、腹泻等症状，立即停止食用，并及时就医。

消费者在消费过程中如发生消费纠纷或发现食品安全问题或发生疑似食物中毒事故等情况可随时拨打 12315投诉举报热线。

来源：丹阳市场监管

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丹阳市场监管局发清明庙会食安提示，选摊看标，理性消费防不适！