路过皇塘张埝盐水鹅,还是非物质文化遗产?

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发布时间: 2024-11-3 10:35

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小城往事来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-4 10:12
不好吃,完全是被吹出来的
老韭菜来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 17:44

质量很不稳定,买过三次,再也没买过
老韭菜来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 17:43
质量非常不稳定
junwu2110来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 16:12
囧小恶魔囧 发表于 2024-11-3 14:44
太肥。。。能吃的部位不多 还贵
喜欢扬州老鹅 特别是扬州乡下三轮车推出来的 每家都很好吃 老鹅不像张家那 ...

确实是的
囧小恶魔囧来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 14:44
太肥。。。能吃的部位不多 还贵
喜欢扬州老鹅 特别是扬州乡下三轮车推出来的 每家都很好吃 老鹅不像张家那么肥 能吃的部位多
各种拌一下 真不错
装着鱼儿的小口来自: 江苏省 发表于 2024-11-5 17:46
sharey123来自: 江苏省常州市 发表于 2024-11-5 12:45
除了鹅翅,别的不好吃
别来无恙来自: 江苏省 发表于 2024-11-4 17:20
论做鹅,下面条,做醋,还是镇江做的比较好。不服不行
识途的老马来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-4 08:42
现在的盐水鹅,都是用的快速生长的全程全价颗粒饲料的70天的仔鹅,所以不好吃是正理。说好吃的,吃的都调味料。
网络碎嘴来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-4 06:50
卖东西要学会讲故事
落雪如梅来自: 江苏省镇江市丹徒区 发表于 2024-11-4 05:53
太肥,不喜欢吃,还死贵!
captain-zhou来自: 北京市 发表于 2024-11-4 00:07
这几天我看丹阳的几个媒体都在宣传他家,也才知道原来张埝盐水鹅还是来自安徽无为啊,那地方倒是一直特产卤味的。本来我还以为是纯丹阳本土的呢,哈哈。
另外我看丹阳还有个兰陵盐水鸭,坛子也说过,这个才是原来一点都不知道啊。
另外,亭亭肴肉没有上非遗?陵口萝卜干、丹玉香醋、丹阳酒厂封缸酒这几个都是非遗,丹阳上了非遗的有陵口肴肉(镇江市级)和金鸡(饭店)肴肉(丹阳市级)。
偶小平来自: 江苏省 发表于 2024-11-3 23:00
细心接受广大顾客的意见。悉心改进肥而可吃肉不多的内容,争取更多的顾客
退伍老兵来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 20:36
确实有点肥腻,不喜欢
SOS2012来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 19:56
有几个人真真去过张埝这个小街的?想当年刚在张埝街上开店的时候,那个盐水鹅确实好吃的
树立诚信来自: 江苏省 发表于 2024-11-3 18:08
张捻盐水鹅还是不错的,也有丹捻、江捻盐水鹅,在丹阳还是有销量的。
zxc0511来自: 江苏省镇江市丹阳市 发表于 2024-11-3 16:09
他家味道确实不错
方博文来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 14:23
好像还有个丹埝盐水鹅?
保温杯泡凤爪来自: 江苏省镇江市 发表于 2024-11-3 14:13
有连锁卤菜店
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