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健身喝酸奶好,还是喝牛奶好?
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健身喝酸奶好,还是喝牛奶好? [复制链接]

     
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发表于 2016-5-5 10:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏省镇江市
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1、酸奶和牛奶的营养对比

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从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。


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2、酸奶和牛奶的热量对比

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酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。


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3、酸奶和牛奶的饱腹感对比


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从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。


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4、酸奶和牛奶的吸收率对比

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酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。

综上所述,就健身效果而言,无论喝酸奶还是牛奶,这两者差异不大。关键要坚持锻炼才是硬道理。


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发表于 2016-5-6 08:21 来自手机 | 只看该作者 来自: 上海市
等于没说
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