为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强网络餐饮食品安全全链条监管，持续净化网络餐饮消费环境，丹阳市市场监管局自即日起，在全市范围内开展网络餐饮食品安全整治专项行动，现将有关事项公告如下：
一、整治时间
即日起至2026年12月31日。
二、整治重点
（一）无照无证、资质造假、门店实际地址与线上公示地址不符的“幽灵外卖”问题。
（二）加工制作场所环境脏乱差，食品原料、半成品、成品混放的问题。
（三）采购、使用过期、变质、来源不明、不合格的食品原料的问题。
（四）超范围、超限量使用食品添加剂，使用不符合食品安全标准的包装材料的问题。
（五）从业人员健康证过期、无健康证的问题。
（六）网络餐饮平台入网审查把关不严，对入网餐饮服务提供者日常管理缺位的问题。
（七）未落实外卖封签配送、高危易腐食品储存运输不规范的问题。
（八）网络食品、保健食品销售虚假宣传的问题。
三、整治举措
（一）线上监测+线下核查。开展线上监测、数据比对，同步实施线下靶向核查，闭环处置食品安全问题隐患。
（二）强化检查指导。聚焦无堂食外卖、连锁餐饮、网红餐饮等入网餐饮经营主体，开展网络餐饮食品安全专项检查和风险隐患排查。
（三）开展专项抽检（快检）。重点检测食品原辅材料质量、食品添加剂使用量等项目。
（四）严查违法行为。依法查处违法违规行为，建立线索移送机制，强化行刑衔接和行纪贯通。
（五）定期发布“黑榜”。对检查发现环境卫生”脏乱差“，经营资质不达标，加工制作不规范，超范围、超限量使用食品添加剂，添加非食用物质等问题予以曝光。
（六）压实平台主体责任。督促网络餐饮平台建立并严格落实入网审查登记，食品安全风险管控、信息公示、配送管理等食品安全管理制度。
（七）推进“互联网+明厨亮灶”。引导和鼓励网络餐饮服务提供者推广后厨可视化，将加工制作视频向消费者公示，有效提升消费者对食品安全的参与度和信任度。
（八）深化社会共治。畅通举报渠道，鼓励公众、媒体参与监督，曝光典型案例，构建多元共治格局。
四、举报方式
（一）电话热线：拨打12345、12315热线或（0511）86515315进行举报。
（二）12315小程序：打开微信或支付宝小程序搜索“12315”，通过“12315小程序”进行举报。
（三）全国食品安全内部知情人举报系统：食品生产经营单位的内部人员以及相关知情人，也可以通过全国食品安全内部知情人举报系统（网址：https://spjb.samr.gov.cn/#/homePage），实现精准报告、精准举报。
（四）线下举报：丹阳市市场监督管理局及所属各分局，均可接收线下举报。
丹阳市市场监督管理局
2026年3月10日
来源：丹阳市场监管
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