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标题: 微波炉炖的鸡蛋羹，不知道哪个环节错了不大好看 [打印本页]

作者: 加菲有点忙 时间: 2025-10-19 09:29
标题: 微波炉炖的鸡蛋羹，不知道哪个环节错了不大好看

作者: 快乐二代 时间: 2025-10-19 09:39
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作者: 南朝石刻13357771153 时间: 2025-10-19 12:17
微波炉炖这样已经是高手了

作者: 不爱武装@爱红妆 时间: 2025-10-19 18:14
人才不锈钢这种不好放微波炉加热吧

作者: dyylfln 时间: 2025-10-19 18:43

快乐二代发表于 2025-10-19 09:39
这个要用温开水打鸡蛋，在放点盐和味精，放锅里十分钟就好了，然后放点酱油和葱就OK了

炖鸡蛋还用味精？

作者: 南朝石刻13357771153 时间: 2025-10-19 18:59

不爱武装@爱红妆发表于 2025-10-19 18:14
人才不锈钢这种不好放微波炉加热吧

你确定这是不锈钢么

作者: 北极阳光 时间: 2025-10-19 19:48
时间太长了

作者: 做个好人吧 时间: 2025-10-19 20:14
微波炉不适合炖鸡蛋，微波能让水从内部先沸腾，起泡，鸡蛋炖出来肯定是多孔的，不过这样淋点酱油可能更入味。要想炖出无孔Q弹的鸡蛋羹，可以用五十度温水把鸡蛋打开，再用滤网过滤一下，缝上保鲜膜，隔水蒸十分钟左右就好了

作者: 快乐二代 时间: 2025-10-19 21:22
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作者: 某月平 时间: 2025-10-20 21:26

不爱武装@爱红妆发表于 2025-10-19 18:14
人才不锈钢这种不好放微波炉加热吧

你也是人才，能把玻璃碗看成不锈钢

作者: tmjs 时间: 2025-10-21 08:48

作者: 今天是不是 时间: 2025-10-21 17:45
好吃就可以啦

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