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标题: 粥 [打印本页]

作者: 394301378 时间: 2025-7-12 11:40
标题: 粥
起通常是隔夜饭熬的白粥或是泡饭，只在夏日时节换成大麦粥。母亲捏上一撮大麦粉，掰豆瓣大小的碱，碗中参水一和，缓倒入煮开的粥锅里，拿来铜勺搅上一圈，复又向灶膛里填上把干草，二滚后取来几只海碗舀满摆在灶沿上，稍凉后表面便结出一层紫皮来。偶尔母亲煮时也会加上些乌缸豆，算是添彩了。因是乡下活多易饿，母亲向来煮的比较干稠。我是不喜的，觉得黏糊难咽，母亲会翻出榨菜，多是“阿八”之类的，却也着实奢侈了。/年头到尾尽是白萝卜、红萝卜、青菜、包菜、丝瓜、缸豆、茄子、蓬花、菠菜。。。。。就着季节上市着实是吃不完。而今饭时点个“时蔬”几十，内心觉来还是亏的。与我不同，大哥哥（我大阿姨的儿子）倒不“讲究”，什么都吃的，大两岁比我高上好些去，拖着个烂鼻涕一副憨厚的个性。听人讲他出生两月，大姨便送交奶奶来带，算是住进家里了。大阿姨常回来吃喝，大姨夫管着水站打水的活，只在闲事回来住上些时间。后来村里也不知缘由喊大哥哥“大卵”来，却也不恼。比之人家喊我“妹妹”的羞臊，倒是真心大了，日日赖着些村上的大孩子没人没影的玩着，偷瓜打闹尽惹出些事来。我幼时文静却是体弱，隔三差五要犯些扁桃体发炎的病来，“奶奶”老说我娇贵难带，交由母亲后，只管大哥哥去了，父母属实不悦。遇上父亲忙绿只由母亲抱我去看。说来巧，那赤脚大夫就在婆婆家村上，只一个村头一个村尾，引些周遭的病人打针开药，倒也成了不错的生意。/远瞧见他家屋子便不由生出恐惧。。。。。。

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