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标题: 快过年了，又到了晒腊肠的时候了。 [打印本页]

作者: 绿潮 时间: 2024-12-16 10:53
标题: 快过年了，又到了晒腊肠的时候了。
最近都已经收的朋友邻居送的腊肠了，我家也赶紧做了点晒来。你们家里也会晒吗？小时候在乡下是没有晒腊肠的习俗的，脑子里翻半天也没翻到“腊肠”的丹阳话怎么说。

作者: tmjs 时间: 2024-12-16 13:20

作者: 天使的泪 时间: 2024-12-16 13:22
我到腊月做。一般在三思桥他们家做原味的，挺好吃的。

作者: 绿潮 时间: 2024-12-16 13:46

天使的泪发表于 2024-12-16 13:22
我到腊月做。一般在三思桥他们家做原味的，挺好吃的。

找代加工吗？我家自己买肉自己灌的。

作者: ZJDYST 时间: 2024-12-16 13:48
请问南门大街这一片有做腊肠的吗？

作者: 天使的泪 时间: 2024-12-16 13:49

绿潮发表于 2024-12-16 13:46
找代加工吗？我家自己买肉自己灌的。

在他们家买肉，他们家灌，还不错。

作者: 天使的泪 时间: 2024-12-16 13:49

ZJDYST 发表于 2024-12-16 13:48
请问南门大街这一片有做腊肠的吗？

南门菜场卖肉的地方都做的。

作者: 绿潮 时间: 2024-12-16 13:52

天使的泪发表于 2024-12-16 13:49
在他们家买肉，他们家灌，还不错。

前几年也是在卖肉的地方让他们灌，这几年自己灌了。

作者: 噜噜66 时间: 2024-12-30 08:24
年味儿越来越浓了

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