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标题: 丹阳餐饮业火爆，但也要加强管理（市场监管局已回应） [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2024-12-2 17:10
标题: 丹阳餐饮业火爆，但也要加强管理（市场监管局已回应）
本帖最后由 cline 于 2024-12-6 17:58 编辑

今年以来，餐饮行业一直生意火爆，今天问了靠近十家饭店酒店，都说除夕年夜饭已经没有包厢，全部订完了。而且大年初二到初六都基本订满了。可见生意真是太好了。
昨晚去金鹰，大多数餐饮店也是人满为患，基本客满。
虽然餐饮生意很好，但是市监局应该经常去查一下店家使用的烹饪油是否达标。这里问一下：你们局是否经常去检查餐饮卫生和食品安全?金鹰、八佰伴、吾悦等餐饮店集中的场所，你们一般每月检查几次?

作者: 丹阳市场监管局 时间: 2024-12-4 10:51
网友您好！根据《食品生产经营监督检查管理办法》要求，我局每两年对全市所有餐饮单位至少开展一次监督检查。今年以来，我局按要求依法对吾悦、金鹰、八佰伴等商圈相关餐饮单位实施了现场检查。经查，相关餐饮单位所使用的食用油进货手续齐全、渠道正规，符合食品安全要求。下一步，我局将按规定持续开展相关检查。感谢您对我市餐饮食品安全的关心！

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