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标题: “砰”一声响！实拍，南门老街一幕... [打印本页]

作者: 亦千语 时间: 2024-8-2 13:48
标题: “砰”一声响！实拍，南门老街一幕...

作者：爆料一姐

小的时候，听到一声巨响，再闻到一股香气就知道是卖爆米花的人来了。那时候的老式爆米花在街头巷尾十分常见，如今几乎销声匿迹。

但今早在南门老街路口，小编就偶遇了一位师傅，还一直坚持用传统工艺加工爆米花。

一个煤炉，一个葫芦形状的爆米花机，再加上一只长布袋，这就是70来岁师傅爆爆米花的家当。

打开炉盖，倒入适量米，拧紧，架在炉上开始加热，不停地摇动爆米花机，八九分钟后爆米花要出炉了。随着“砰”的一声巨响，白雾升腾，爆米花喷涌而出，四周顿时弥漫着一股香甜的味道。

从和师傅攀谈中得知，原来也做糙米糕，但现在夏天温度高容易变质，一般都是电话预定才会做。

这，就是丹阳传统的爆米花，而这些都渐渐成为儿时的记忆。

还记得，曾几何时，在丹阳的街头巷尾，随处可见那些五行八作、敲着响器走街串巷的手艺人。

可如今，它们消失的速度是如此缓慢而又如此迅速。缓慢得让人无法觉察，迅速得让人来不及记录...

作者: 荣行天下 时间: 2024-8-2 14:14
小时候最开心的事

作者: 兴云作雾 时间: 2024-8-2 15:23
小时候的味道

作者: lmh1978N 时间: 2024-8-2 16:42
儿时，我们这边进村“啪糙米”的不用煤，不用碳，用松果。奢侈不

作者: ybyjly12587 时间: 2024-8-2 19:58
还是老样子

作者: 南朝石刻13357771153 时间: 2024-8-3 00:16
抖音那个跳舞的现在好像还啪这个的么

作者: 葛老师.第三课堂 时间: 2024-8-3 07:25
回不去的过去

作者: tmjs 时间: 2024-8-3 08:11

作者: 梦丹阳 时间: 2024-8-3 11:07

作者: 虎落丹阳 时间: 2024-8-3 12:10

南朝石刻13357771153 发表于 2024-08-03 00:16
抖音那个跳舞的  现在好像还啪这个的么

不是“二毛子”家老爸

作者: 虎落丹阳 时间: 2024-8-3 12:21
不是“二毛子”家老爸

作者: 知秋一页 时间: 2024-8-3 14:44
不多见了

作者: 一元 时间: 2024-8-5 21:15
粮食放大器。老手艺

作者: 汪春兰 时间: 2024-8-6 08:29
蚕豆炸得更好吃。

作者: 我的宝贝 时间: 2024-8-6 10:18
小学的时候放寒假最开心的就是去炮糙米糕。等过年。现在的生活水平上来了，以前的感觉一点都没了。非常怀念以前的无忧无虑。

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