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教你如何做燕麦韭菜鸡蛋饼
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教你如何做燕麦韭菜鸡蛋饼 [复制链接]

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发表于 2018-3-29 14:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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·主料·
快熟燕麦片|50克
面粉|50克
鸡蛋|2个
韭菜|50克
培根|2片

·辅料·
姜|1片
盐|适量
油|适量

·做法·
1. 材料洗净备好。

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2. 鸡蛋打散在碗里。

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3. 韭菜洗净切末,培根切末,姜切末。

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4. 蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状。

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5. 再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀。

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6. 平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面。

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7. 反过来煎另一面,至两面金黄就可以了。

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8. 切块,开动吧~配一杯牛奶或热汤,就是一顿快手早餐了!

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