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如何做出大师级的杰作“罗松汤”?
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[美食图片] 如何做出大师级的杰作“罗松汤”? [复制链接]

发表于 2017-11-30 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
一日三餐中,早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少!

今天先来说说怎样的午餐才能算吃好...

我个人有个习惯,午餐的标准是:一荤一素一汤(一个人的午餐亦如此)!

今天做的是番茄牛腩汤——又名“罗宋汤”做法其实蛮简单的!

食材准备:

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生姜、大葱切段或切片

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番茄(两个左右)切碎,方便更好吸收入味儿

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土豆、牛腩、玉米切段备用

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金针菇最后放入,大火煮5~10分钟即可!

QQ截图20171130131211.jpg

香菜只是点缀,起锅后装盘时放少许即可!

QQ截图20171130133014.jpg

现在来回顾下具体做法:

1.先在锅内放入菜油(油看个人喜好)

2.放入切好的大葱和姜片和牛肉丁或牛肉片和料酒

3.将切碎的番茄放入锅内

4.加入清水大火煮开后换小火慢炖20分钟

5.放入土豆块和玉米块换温火煮15分钟

6.最后放入金针菇再煮5~10分钟即可出锅了

装盘时放入香菜点缀即可!


发表于 2017-11-30 14:14 | 显示全部楼层
看着很有食欲的样子
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发表于 2017-11-30 14:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 14:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 14:15 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 15:48 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 16:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-30 22:31 来自手机 | 显示全部楼层
看的我都饿了
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发表于 2017-12-1 09:52 来自手机 | 显示全部楼层
收藏先,等我把食材都买了再学着做,谢了
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发表于 2017-12-1 11:10 | 显示全部楼层
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