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金桔这么一煮,润肺止咳,常年不咳嗽……
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[美食图片] 金桔这么一煮,润肺止咳,常年不咳嗽…… [复制链接]

发表于 2017-11-16 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:金桔1000g,清水3碗,冰糖400g
步骤:
1、金桔用淡盐水洗净,沥干水(用盐磨洗水果,一来去蜡,二来杀菌)

QQ截图20171116102833.jpg

2、用小刀在两头切个小十字口

QQ截图20171116102841.jpg

3、干净无油的锅内倒入冰糖、清水开始煮沸

QQ截图20171116102852.jpg

4、直至糖完全融化

QQ截图20171116102857.jpg

5、随后倒入已经切口的金桔,大火煮沸后转小火焖煮30几分钟

QQ截图20171116102904.jpg

6、直至出现半透明状态,关火静置直至彻底冷却

QQ截图20171116102910.jpg

7、煮好的冰糖金桔可以现吃,也可以放入事先洗净且风干的玻璃瓶子,密封,冷藏

QQ截图20171116102916.jpg

8、也可取出沥干糖水的金桔放入微波炉中高火微13-15分钟,直到金桔表皮变得有韧性即可

收入干净没有丁点水分的玻璃瓶内保存,随吃随取,润肺止咳,效果很好

QQ截图20171116102924.jpg


发表于 2017-11-29 15:44 来自手机 | 显示全部楼层
一定要试下!!
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发表于 2017-11-16 14:59 来自手机 | 显示全部楼层
我看到的是冰糖金桔的做法
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发表于 2017-11-20 10:16 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-22 13:13 | 显示全部楼层
学习到一招了
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发表于 2017-12-14 12:38 来自手机 | 显示全部楼层
学习到了
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