首页 房产 家居 婚嫁 汽车 亲子 美食 手机版
谁还吃红薯啊,这东西比它功效强百倍,可惜经常被你当垃圾扔掉!
查看: 2200|回复: 2

[美食图片] 谁还吃红薯啊,这东西比它功效强百倍,可惜经常被你当垃圾扔掉! [复制链接]

发表于 2017-11-14 10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
红薯减肥抗衰老

有独特的保健功效

经常吃它好处多多

但有一种蔬菜比它更厉害

说的就是被称为长寿菜的红薯叶

QQ截图20171114101242.jpg

红 薯 叶 的 功 效

长寿菜红薯叶还有“蔬菜皇后”的美誉它含有丰富的维生素C和维生素B2能提

供人体所需的绝大多数矿物质是营养最均衡的蔬菜

净 化 血 液、排 毒

红薯叶中丰富的叶绿素有助于身体排毒。每天吃一把红薯叶,能为身体补充足

够的铁质和维生素C。红薯叶的抗氧化物含量更是其他蔬菜的5-10倍,可增强

人体免疫力,预防感冒

缓 解 便 秘

红薯叶里面丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动,活跃肠道菌群,缓解便秘,达到

排毒瘦身的功效。

明 目 养 眼

经常用眼,容易眼疲劳、眼睛干涩,说明眼睛需要补充维生素A了。多吃富含

维生素A的红薯叶,明目养眼,让眼睛越来越有神。

QQ截图20171114101259.jpg

预 防 贫 血

说起补血的蔬菜,大家一定会想到菠菜,其实红薯叶中的铁元素一点也不比菠

菜少。最重要的是,红薯叶的蛋白质含量比菠菜要高,吃红薯叶是不错的选择。

嫩 滑 皮 肤

秋冬皮肤容易干燥,除了要注重保湿,内调也很重要。红薯叶能调节人体的新陈

代谢,令皮肤细腻光滑,常吃可延缓衰老

QQ截图20171114101310.jpg

哪 些 人 不 能 吃 红 薯 叶?

红薯叶里面的膳食纤维含量比较高,肠胃消化功能不好的朋友最好少吃,以免

肠胃不适。

怎 样 炒 红 薯 叶 不 发 黑?

炒红薯叶、菠菜等铁质含量很高的蔬菜时菜会失去鲜绿的颜色,很容易变黑学会

这几招就再也不用怕了!

方 法 一

用油水炒蔬菜。炒红薯叶容易发黑,很可能是蔬菜和锅接触的时间太长,不想放

太多油的话,可以在倒入红薯叶后,加点热水翻炒,这样炒出来的菜,鲜绿有光

泽,一点也不会变黑。

QQ截图20171114101321.jpg

方 法 二

加柠檬汁。红薯叶洗干净后,泡在加了柠檬汁的清水里,柠檬汁的酸度能抑制红

薯叶里面的铁质不会那么快变黑,浸泡5分钟左右就可以炒了。

QQ截图20171114101329.jpg

方 法 三

焯水后再炒。红薯叶先用热水焯一遍,8-9成熟就行,再滤干水分,放入热油中

翻炒,稍微炒两下,放盐等其他调料拌匀,就能出锅了。这样炒出来的红薯叶颜

色不但没变,而且还会很鲜亮,很好吃哦。

怎 样 种 红 薯 叶?

1、买来的红薯选出一根比较好的,把红薯竖放在水里,如果瓶口比较小,整个

红薯放不进去,可以在红薯中间部位插上牙签,让它卡在瓶口。水漫过红薯的一

半就行了,不要放的太深;

QQ截图20171114101343.jpg

2、不需要每天都换水,水变少的话加水就行。一般3天左右红薯就会生根发芽,

等红薯苗长得长一点后,将红薯移植到花盆中,用土来养。

QQ截图20171114101352.jpg

3、1周后,红薯苗开始分枝,等叶子长得大一点就可以吃了,是不是很方便~

QQ截图20171114101401.jpg

4、如果想种红薯的话,可以剪几枝红薯苗下来,放在水里让它长出根茎;

QQ截图20171114101407.jpg

5、根茎稍微大一点后,移植到花盆中,过一段时间后,就会长出红薯了。

QQ截图20171114101421.jpg

红 薯 叶 的 做 法

蒜 泥 红 薯 叶

QQ截图20171114101430.jpg

材 料:3瓣蒜、1把红薯叶、食用油、料酒、鸡精

步 骤:

1、红薯叶洗净后泡在放有柠檬汁的水里,浸泡5分钟,蒜瓣切碎;

QQ截图20171114101437.jpg

2、炒锅烧热后倒入食用油,放入蒜末,炒香后,再加红薯叶,翻炒一下,倒入

适量的热水;

QQ截图20171114101445.jpg

3、加料酒,少量鸡精,不停翻炒,直到红薯叶变软,撒盐,即可出锅。

QQ截图20171114101451.jpg

红 薯 叶 馒 头

材 料:1把红薯叶、面粉、食盐、清水

步 骤:

1、红薯叶切成小块后放入和面的碗中,加盐腌渍5分钟;

QQ截图20171114101458.jpg

2、用手揉搓红薯叶会出现汁水,说明可以用来和面了。倒入适量的面粉,混合

后揉成馒头一样的团子;

QQ截图20171114101504.jpg

3、蒸锅加清水烧开后,放入笼屉就能开始蒸红薯叶馒头了,蒸20分钟即可。

红 薯 叶 虾 米 粥

QQ截图20171114101511.jpg

材 料:大米、虾米、食盐、鸡粉、红薯叶

步 骤:

1、煮锅加水,用大火煮沸后倒入大米,小火煮炖30分钟,把米粒煮熟;

2、再倒入洗净的虾米,拌匀,加一点食盐、鸡粉;


QQ截图20171114101518.jpg

3、搅匀后放入洗净的红薯叶,调大火,把红薯叶煮软,加一点芝麻油,搅拌2

分钟即可出锅。

和红薯比起来红薯叶的营养成分更多哦赶快告诉朋友们吧~



发表于 2017-11-14 13:45 | 显示全部楼层
回复 举报

使用道具

发表于 2017-11-24 16:46 | 显示全部楼层
是么?难怪小时候都给猪吃,原来营养这么好。所以猪长得那么胖
回复 举报 支持 反对

使用道具

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

投诉处理|手机版|Archiver|帮助中心|法律顾问(丁律师13706106116)|

客服:0511-86588000 广告部:0511-86580666 86520099 QQ:6078942 E-MAIL:dyhj@qq.com

丹阳翼网 ( 苏ICP备05003134号 经营性ICP证:苏B2-20140213号 )

GMT+8, 2017-12-16 09:24 , Processed in 0.134683 second(s), 19 queries , Gzip On.

系统支持: Discuz! X3.2

互联网电子公告专项批文号:苏通【2009】312号

版权所有:丹阳翼网文化传媒有限公司

返回顶部