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红薯也能很好“喝”!冬天用红薯做暖饮,美味健康一碗兼得!
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[美食图片] 红薯也能很好“喝”!冬天用红薯做暖饮,美味健康一碗兼得! [复制链接]

发表于 2017-11-16 15:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
要说寒冬不能少的美食,一定非烤红薯莫属,热乎乎地来上一口,瞬间甜

到你心坎里~但你知道吗,红薯不止能烤,也可以很好“喝”!

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冬天,试试用红薯做饮品吧~暖暖地来上一杯,美味又营养,丰富的膳食

纤维还能帮助排出体内毒素,缓解便秘呢。今天小果儿带来了这些红薯做

的暖饮,做法简单,冬天为你增加一丝甜意,让你喝喝喝不够~

番薯糖水

QQ截图20171116145443.jpg


·主料·

红薯|2个

·辅料·

生姜|3片

红糖|35g

水|适量

·做法·

1. 番薯洗净去皮,对半切后再切滚刀小块。

2. 锅中加入适量清水,放入生姜片,倒入番薯,大火煮开。

3. 放入红糖,中小火煮15~20分钟至红薯软烂即可。适合冬天的番薯糖水,

暖暖的,甜甜的~

红薯浓汤

QQ截图20171116145453.jpg

·主料·

红薯|2个

牛奶|200ml

培根|1条

洋葱|1/8个

·辅料·

黑胡椒粉|1/2调味匙

热水|1500ml

盐|适量

油|适量

坚果碎|2茶匙

·做法·

1. 准备好所有食材,番薯洗净去皮切片。

2. 洋葱去皮切丝,培根切成碎末。

3. 热锅倒油,翻炒洋葱之后倒入红薯翻炒,接着倒入水将红薯煮熟。

4. 将红薯汤和牛奶一起倒入料理杯内,搅打均匀细腻。

5. 锅中倒入少许油,炒熟培根碎之后盛出备用。

6. 打完的红薯汤倒入锅中,加入盐和胡椒粉。

7. 倒入碗中,撒上坚果碎和培根碎即可。咸甜鲜香,奶香浓郁,一碗根本不够吃!

小贴士

1. 红薯和洋葱以任何方式煮熟即可。


2. 坚果选择自己喜欢的就可以了。


红薯拿铁

QQ截图20171116145508.jpg

·主料·

红薯|200g

淡奶油|50g

牛奶|350g

·辅料·

肉桂粉|3g

·做法·

1. 将红薯去皮,放入蒸锅中蒸熟或放入微波炉叮熟。

2. 把蒸熟的红薯放入料理机内。

3. 把淡奶油、牛奶、肉桂粉也放入料理机内。

4. 搅打细腻后倒出,表面装饰少许肉桂粉即可~

小贴士

红薯拿铁是小果儿非常喜欢的饮品,很适合冬天饮用。如果家里没有淡奶油和肉

桂粉,只用蒸熟的红薯加牛奶搅打也很好喝。

山药红薯思慕雪

QQ截图20171116145517.jpg

·主料·

去皮山药(熟)|70g

牛奶|100g

去皮红薯(熟)|100g

·辅料·

炼乳|20g

水|80g

草莓|4个

·做法·

1. 山药洗净,带上手套去皮,防止山药粘液中的植物碱导致手痒。

2. 切成小块蒸约10分钟,蒸熟。

3. 红薯去皮切块,蒸约15分钟,蒸熟。

4. 草莓去蒂切片,贴在杯子内壁做装饰。

5. 将材料称重,取配料表上的用量。

6. 红薯加水,用破壁机搅拌成泥,杯子稍微倾斜放置,倒入红薯泥。

7. 山药加牛奶、炼乳,用破壁机搅拌成泥,倒入杯中。

8. 表面装饰草莓和薄荷叶,完成。



 楼主| 发表于 2017-11-20 13:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-22 13:21 | 显示全部楼层
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